„Sitio Mandioca Farm“
Farmer Joao führt die familiengeführte kleine Farm Sitio Mandioca im Südosten des Landes. Nachhaltigkeit und Qualität haben für ihn höchste Priorität. weiterlesen
Gut geeignet für
Unsere Schaumkrone ist ein Kaffee Crema, dessen Haube nicht samtiger sein könnte, komponiert aus hochwertigen Arabica Bohnen. Gepflanzt, gepflegt und geerntet von Joao in Brasilien und Tesfaye in Äthiopien. Seit Jahren stehen beide Farmer für nachhaltigen Anbau von Spezialitätenkaffees. Wir von KABO Kaffee haben die Bohnen kombiniert, geröstet und veredelt.
Das Ergebnis: ein Crema-Wunder mit einem milden, fein ausbalancierten Röstprofil und einem Milchschokoladen-Aroma mit floraler Note. Von uns speziell für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomat entwickelt, ist die Schaumkrone optimal für einen Kaffee Crema und sämtliche Kaffee-Milchgetränke geeignet.
- Hausmischung: 100% Arabica
- Herkunft: Brasilien – Äthiopien
- Farm/er: Brasilien, Sitio Mandioca, Joao Jeronimo da Cruz – Äthiopien, Suke Quto Farm, Tesfaye Bekele
- Anbauhöhe: 1.050 - 1.100m, 1.800 - 2.200m
- Aroma: samtig mild, Milchschokolade, Nougat
- Varietät: 60% Catuai, 40% Heirloom
- Aufbereitung: Trocken – Pulped Natural – Gewaschen – Fully Washed
- Variante: 250g
- Artikelnummer: V001-0250
- Produkttyp: Röstkaffee
Von der Farm
Brasilien, Region Minas Gerais
Äthiopien, Region Guji
„Suke Quto Farm“
Von der Suke Quto Farm haben wir Bohnen höchster Qualität erstanden, die im Ursprung biologisch angebaut sowieso absolut fair und voll transparent gehandelt wurden.
Lieferkette auf der Blockchain nachvollziehen
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Gut für uns Alle
Wir wollen für Dich den besten Kaffee in Deiner Tasse, zu rundum guten Bedingungen - und zwar für alle in der Wertschöpfungskette. Unsere Heimat der Bodensee ist in seiner ganzen Schönheit und Vielfalt der Natur, unsere Inspiration für ein nachhaltiges Leben und die Wertschätzung von Natur und Mensch. Auf der weltweiten Suche nach Rohkaffee höchster Qualität, achten wir besonders auf nachhaltigen Anbau und verpflichten uns zu eine fairen und möglichst direkten Handel mit den Kaffeebauern. Nachhaltigkeit fängt bei uns auf der Farm an und zieht sich in allen Schritten durch - bis zum Genuss in der Tasse. KABO Kaffee steht für geballte Kaffee-Expertise. Unsere Leidenschaft und Begeisterung für die faszinierende Welt des Kaffees, mit seiner ganzen Aromen Vielfalt, den Geschichten aus den Ursprungsländern sowie für die verschiedensten Zubereitungsarten wollen wir mit Euch teilen.