KABO × Steidle

Kaffee, der neue Wege geht.

Aus der Zusammenarbeit von KABO KAFFEE und dem Biolandhof & der Destillerie Steidle entstehen drei besondere Kaffee-Spirituosen: regional, bio und mit viel Handwerk gemacht.

Drei Wege zum Kaffeegenuss

Der weiche Kaffee-Likör, der klare Espresso-Geist oder beide zusammen im Kaffee-Duo. Zum pur Genießen, Mixen und Verschenken.

Flasche SEEGANG KABO Kaffee-Likör

Cold Brew mazeriert

Kaffee-Likör

SEEGANG

Balancierter Kaffee-Likör aus KABO Blütezeit Espresso, regionalem Bio-Getreide und Bio-Zuckerrüben. Voll, komplex und angenehm weich.

Alkohol
25 % vol
Füllmenge
0,5 l
Flasche KLABAUTER KABO Espresso-Geist

Silber 2025

Espresso-Geist

KLABAUTER

Die klare Essenz des Kaffees: Blütezeit Espresso wird mazeriert und anschließend destilliert. Intensiv, facettenreich und mit 40 % vol.

Alkohol
40 % vol
Füllmenge
0,5 l

Zwei Handwerke. Ein gemeinsamer Anspruch.

Philipp Kesenheimer von KABO KAFFEE und Destillateur Marco Steidle teilen die Begeisterung für außergewöhnlichen Geschmack, nachvollziehbare Herkunft und handwerkliche Herstellung.

Für SEEGANG und KLABAUTER trifft unser Blütezeit Espresso auf Bio-Getreide aus Baden-Württemberg. Schonende Mazeration und präzise Destillation bringen die vielschichtigen Aromen des Kaffees ins Glas.

Mixen, servieren, genießen

Vier einfache Rezepte für zuhause: ein Klassiker, ein frischer Longdrink, unser warmer Winter-Serve und ein cremiges Dessert.

01

Mit SEEGANG

KABO Espresso Martini

Kräftig, cremig und mit einer klaren Kaffeenote.

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Zutaten

  • 4 cl Wodka
  • 3 cl SEEGANG Kaffee-Likör
  • 1 frischer Espresso
  • Eiswürfel

Zubereitung

Alle Zutaten mit viel Eis kräftig shaken. Doppelt in eine vorgekühlte Coupette abseihen und mit drei Kaffeebohnen garnieren.

02

Mit KLABAUTER

KLABAUTER Tonic

Ein frischer Longdrink, der die klaren Espresso-Aromen nach vorne bringt.

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Zutaten

  • 4 cl KLABAUTER Espresso-Geist
  • 120 ml Dry Tonic Water
  • Orangenzeste
  • Eiswürfel

Zubereitung

Ein Highballglas mit Eis füllen, KLABAUTER zugeben und langsam mit Tonic Water aufgießen. Kurz umrühren und mit einer Orangenzeste servieren.

03

Mit SEEGANG

KABO Hotshot

Unser warmer Winter-Serve mit weißem Schokoladenschaum.

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Zutaten

  • 2 cl SEEGANG Kaffee-Likör
  • Weißer Schokoladenschaum
  • Etwas Kakaopulver

Zubereitung

Den Kaffee-Likör behutsam erwärmen und in ein kleines Glas geben. Mit weißem Schokoladenschaum toppen und fein mit Kakaopulver bestäuben.

04

Mit SEEGANG

KABO Tiramisu

Der italienische Klassiker mit einer intensiven, weichen Kaffeenote.

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Zutaten

  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Schlagsahne
  • 60 g Zucker
  • 200 ml starker, abgekühlter Kaffee
  • 4 cl SEEGANG Kaffee-Likör
  • 200 g Löffelbiskuits
  • Kakaopulver

Zubereitung

Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Zucker glatt rühren und die Sahne vorsichtig unterheben. Kaffee und SEEGANG mischen. Löffelbiskuits kurz eintauchen und abwechselnd mit der Creme in eine Form schichten. Mindestens vier Stunden kalt stellen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

KABO in Überlingen

Probieren, mitnehmen, verschenken.

Du findest SEEGANG, KLABAUTER und das Kaffee-Duo in unserer Kaffeebar in der Spitalgasse sowie am KABO KIOSK in den Villengärten. Die aktuelle Verfügbarkeit kann je Standort variieren.

Ab 18 Jahren Abgabe ausschließlich an volljährige Personen. Bitte verantwortungsvoll genießen.