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Kaffeewissen & Sensorik
60,00 €
Inkl. Steuern.

Der Kurs Kaffeewissen & Sensorik ist ein Abendkurs, den wir anbieten, um euch Einblicke in das Schaffen und den Alltag von Röstereien zu geben.

In unserem Kaffee-Kurs "Kaffeewissen & Sensorik" suchen wir Antworten auf die grundlegenden Fragen?

  • Warum schmeckt Kaffee, wie er schmeckt?
  • Was ist Kaffee und wo kommt er her?
  • Welche Unterschiede gibt es?
  • Welchen Einfluss hat die Röstung?
  • Was macht guten Kaffee aus?

Der Kurs ist für dich geeignet wenn,

  • du dich für Kaffee interessierst?
  • du Kaffees aus verschiedenen Ländern und verschiedene Varietäten probieren möchtest

Ablauf

Wir führen in dem Kurs 3 Cuppings durch.

  • Ursprung/Varietät
  • Processing
  • Rösten

Und versuchen so die Einflüsse der Faktoren zu evaluieren und zu erschmecken.

gut für uns alle

Wir wollen für Dich den besten Kaffee in Deiner Tasse, zu rundum guten Bedingungen - und zwar für alle in der Wertschöpfungskette. Unsere Heimat der Bodensee ist in seiner ganzen Schönheit und Vielfalt der Natur, unsere Inspiration für ein nachhaltiges Leben und die Wertschätzung von Natur und Mensch. Auf der weltweiten Suche nach Rohkaffee höchster Qualität, achten wir besonders auf nachhaltigen Anbau und verpflichten uns zu eine fairen und möglichst direkten Handel mit den Kaffeebauern. Nachhaltigkeit fängt bei uns auf der Farm an und zieht sich in allen Schritten durch - bis zum Genuss in der Tasse. KABO Kaffee steht für geballte Kaffee-Expertise. Unsere Leidenschaft und Begeisterung für die faszinierende Welt des Kaffees, mit seiner ganzen Aromen Vielfalt, den Geschichten aus den Ursprungsländern sowie für die verschiedensten Zubereitungsarten wollen wir mit Euch teilen.

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