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Iced Latte Konzentrat
1/3
27,90 €
Inkl. Steuern.
Ursprung:

Honduras | San Juan Intibuca | La Cascada I Wilmer Maldonado

Varietät: Catuaí, Lempira and Ihcafe 90
Aufbereitung: Gewaschen – Fully Washed
Anbauhöhe: 1175 m

Unser Iced Latte Konzentrat ist die unkomplizierte Basis für cremige Kaffee-Drinks zu Hause, im Büro oder unterwegs. Hergestellt aus den sorgfältig ausgewählten Bio-Kaffeebohnen aus Honduras, die auch in unserem Cold Brew „Kalte Brise“ verwendet werden, bringt es die volle Kaffeearomatik direkt ins Glas.

Das Konzentrat ist kräftig genug, um in Milch oder Pflanzendrink nicht unterzugehen, bleibt dabei aber angenehm rund und ausgewogen. Einfach im Verhältnis 1:3 mit Flüssigkeit mischen, auf Eis servieren und genießen — klassisch als Iced Latte, erfrischend mit Tonic oder kreativ als Dessert-Drink.

Ob mit Milch, Haferdrink, Wasser oder spritzigem Tonic: Unser Iced Latte Konzentrat ist die schnelle Lösung für alle, die kalten Kaffee lieben, aber nicht jedes Mal neu brühen möchten.

Dosierung:
1 Teil Konzentrat + 3 Teile Flüssigkeit
Zum Beispiel: 50 ml Konzentrat + 150 ml Milch, Wasser oder Tonic


Rezept 1: Klassischer Iced Latte

Zutaten:

  • 50 ml Iced Latte Konzentrat
  • 150 ml Milch oder Pflanzendrink
  • Eiswürfel

Zubereitung:
Ein Glas mit Eiswürfeln füllen. Mit kalter Milch oder Pflanzendrink auffüllen und das Iced Latte Konzentrat hinzugeben. Kurz umrühren und direkt genießen.


Rezept 2: Cold Brew Tonic

Zutaten:

  • 50 ml Iced Latte Konzentrat
  • 150 ml Tonic Water
  • Eiswürfel
  • Optional: Orangenzeste oder Zitronenscheibe

Zubereitung:
Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und das Tonic Water eingießen. Das Konzentrat langsam darübergeben, damit ein schöner Layer entsteht. Nach Wunsch mit Orangenzeste oder Zitrone garnieren.

Geschmack: Spritzig, herb-frisch und perfekt als alkoholfreier Aperitif.


Rezept 3: Iced Vanilla Latte

Zutaten:

  • 50 ml Iced Latte Konzentrat
  • 150 ml Milch oder Pflanzendrink
  • 1–2 TL Vanillesirup
  • Eiswürfel

Zubereitung:
Vanillesirup in ein Glas geben, Eiswürfel hinzufügen und mit Iced Latte Konzentrat sowie Milch oder Pflanzendrink auffüllen. Gut umrühren.

Tipp: Für eine weniger süße Variante einfach nur ein paar Tropfen Vanilleextrakt verwenden.

San Juan Intibuca | La Cascada I Wilmer Maldonado

Honduras

Dieser Kaffee stammt aus San Juan in der Region Intibucá in
Honduras. La Cascada, die Farm, auf der er angebaut wird, liegt im
westlichen Hochland des Landes. Nachdem Kaffeebauer Wilmer
Maldonado durch Kaffeerost große Ernteverluste erlitt, entschied
er sich, seine Plantage mit widerstandsfähigeren Sorten wie Yellow
und Red Catuaí neu zu bepflanzen. Wilmer setzt sich stark für
nachhaltige Landwirtschaft ein. Er schützt Wasserressourcen,
sorgt für eine ausgewogene Beschattung der Kaffeepflanzen und
arbeitet nach ökologischen Prinzipien. Bei Ernte und Aufbereitung
wird besonders darauf geachtet, die Kirschen im optimalen
Reifestadium zu pflücken und eine sorgfältige Fermentation
sicherzustellen.

gut für uns alle

Wir wollen für Dich den besten Kaffee in Deiner Tasse, zu rundum guten Bedingungen - und zwar für alle in der Wertschöpfungskette. Unsere Heimat der Bodensee ist in seiner ganzen Schönheit und Vielfalt der Natur, unsere Inspiration für ein nachhaltiges Leben und die Wertschätzung von Natur und Mensch. Auf der weltweiten Suche nach Rohkaffee höchster Qualität, achten wir besonders auf nachhaltigen Anbau und verpflichten uns zu eine fairen und möglichst direkten Handel mit den Kaffeebauern. Nachhaltigkeit fängt bei uns auf der Farm an und zieht sich in allen Schritten durch - bis zum Genuss in der Tasse. KABO Kaffee steht für geballte Kaffee-Expertise. Unsere Leidenschaft und Begeisterung für die faszinierende Welt des Kaffees, mit seiner ganzen Aromen Vielfalt, den Geschichten aus den Ursprungsländern sowie für die verschiedensten Zubereitungsarten wollen wir mit Euch teilen.

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