„Sitio Mandioca Farm“
Farmer Joao führt die familiengeführte kleine Farm Sitio Mandioca im Südosten des Landes. Nachhaltigkeit und Qualität haben für ihn höchste Priorität. weiterlesen
Gut geeignet für
Als perfektes Kaffee Genuss Geschenk bieten wir Euch die KABO KAFFEE - Weihnachts-Geschenk-Box für den "Vollautomat" mit 3 unserer besten Kaffees an. Die Box beinhaltet je 250g:
- Unsere Schaumkrone ist ein Kaffee Crema, dessen Haube nicht samtiger sein könnte, komponiert aus hochwertigen Arabica Bohnen. Gepflanzt, gepflegt und geerntet von Joao in Brasilien und Tesfaye in Äthiopien. Seit Jahren stehen beide Farmer für nachhaltigen Anbau von Spezialitätenkaffees. Wir von KABO Kaffee haben die Bohnen kombiniert, geröstet und veredelt. Das Ergebnis: ein Crema-Wunder mit einem milden, fein ausbalancierten Röstprofil und einem Milchschokoladen-Aroma mit floraler Note. Von uns speziell für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomat entwickelt, ist die Schaumkrone optimal für einen Kaffee Crema und sämtliche Kaffee-Milchgetränke geeignet.
- Nach norditalienischem Vorbild ist il Lago unser Kräftigster im KABO Sortiment. 70 Prozent der Bohnen stammen aus Brasilien. Die Varietät Catuai der Farm Sitio Corrego do Macedo entwickelt durch das besondere, trockene Aufbereitungsverfahren „pulped natural“ eine natürliche Süße. Sie umschmeichelt das lebhaft, würzige Aroma der Robsuta Bohnen von der Finca Fulda in Mexiko. In unserer Hausmischung vereinen sich beide Sorten zu einem ausbalancierten Espresso-Erlebnis. Dank unserer kräftigen Röstung entfaltet sich ein voller Körper mit zartbitter-schokoladigen, nussigen und würzigen Aromen. Unsere Genussempfehlung: als Espresso unschlagbar und der perfekte Kick für Deine Lebensgeister.
- Tiefgang in der Tasse. Dafür steht unser 100% Canephora aus dem Vietnam. Die Kaffees vom Robusta Guru Mr. Toi Nguyen sind alle auf vollem Speciality Niveau in Aufbereitung, Sortierung und Qualität und begeistern uns bereits seit unserer Gründung. Daher hat ein Fein-Robusta seiner Future Coffee Farm einen festen Platz in unserem Sortiment mehr als verdient. Mr. Toi befasst sich in einer schier endlosen Tiefgründigkeit mit den Themen Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation. Genau dies schmeckt man bei jedem Schluck. Geschmacklich überzeugt unser Tiefgang Espresso durch eine würzig-nussige Note, eine absolute Klarheit in der Tasse und einen samtig-vollmundigen Abgang. Unsere Empfehlung: Aroma und Crema als Espresso in Perfektion.
Da kommt Freude auf bei dieser abwechslungsreichen KABO KAFFEE Box, die zeigt wie faszinierend und abwechslungsreich Kaffee sein kann. Wir wünschen Euch frohe Weihnachten und ganz viel Freude bei all den Geschmacks Explosionen, die hier auf Euch warten!
- Herkunft: Äthiopien – Peru – Brasilien – Indien
- Farm/er: Äthiopien, Suke Quto Farm, Tesfaye Bekele – Peru, Cooperativa Agraria Aproeco – Indien, Kerkiecoondah Farm, Jacob Mammen – Brasilien, Sitio Mandioca, Joao Jeronimo da Cruz
- Aufbereitung: Trocken – Natural – Bio – Fully Washed
- Variante: Default Title
- Artikelnummer: V006-750
- Produkttyp: Röstkaffee
Von der Farm
Brasilien, Region Minas Gerais
Peru, Region Moyobamba
„Cooperativa Agraria Aproeco“
Am Rande des Amazonasgebiets befindet sich unsere Partnerkooperative Aproeco. 300 Familien bauen hier auf ihren kleinen Fincas liebevoll Kaffee an. Im Verbund wird dieser dann sortiert, gewaschen, fermentiert, und getrocknet. Aus den besten Bohnen entsteht ihr Kooperativen Cuvée. weiterlesen
Indien, Region Chikkamagaluru
„Kerkiecoondah Farm“
In den Bababudan Hügeln, dem Geburtsort des Kaffees in Indien, baut Jacob seine Canephora Bohnen mit Leidenschaft an. weiterlesen
Äthiopien, Region Guji
„Suke Quto Farm“
Von der Suke Quto Farm haben wir Bohnen höchster Qualität erstanden, die im Ursprung biologisch angebaut sowieso absolut fair und voll transparent gehandelt wurden.
Lieferkette auf der Blockchain nachvollziehen
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Gut für uns Alle
Wir wollen für Dich den besten Kaffee in Deiner Tasse, zu rundum guten Bedingungen - und zwar für alle in der Wertschöpfungskette. Unsere Heimat der Bodensee ist in seiner ganzen Schönheit und Vielfalt der Natur, unsere Inspiration für ein nachhaltiges Leben und die Wertschätzung von Natur und Mensch. Auf der weltweiten Suche nach Rohkaffee höchster Qualität, achten wir besonders auf nachhaltigen Anbau und verpflichten uns zu eine fairen und möglichst direkten Handel mit den Kaffeebauern. Nachhaltigkeit fängt bei uns auf der Farm an und zieht sich in allen Schritten durch - bis zum Genuss in der Tasse. KABO Kaffee steht für geballte Kaffee-Expertise. Unsere Leidenschaft und Begeisterung für die faszinierende Welt des Kaffees, mit seiner ganzen Aromen Vielfalt, den Geschichten aus den Ursprungsländern sowie für die verschiedensten Zubereitungsarten wollen wir mit Euch teilen.