Comandante ist einzigartiges Design und Qualität. Die Verwendung von hochwertigen Materialien sorgt für Zuverlässigkeit und Bedienungskomfort. Das Gehäuse der Mühle ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und mit einer dünnen Schicht aus Holzfurnier überzogen. Der komfortable, profilierte Griff ist mit einem Eichenholzgriff versehen. Der Mahlgutbehälter und der Zusatzbehälter sind aus dickem Glas und fassen jeweils 40 Gramm Kaffee. Der für die Herstellung verwendete Kunststoff ist zu 100% lebensmittelecht. Das Ganze bildet eine perfekt kompatible Struktur.

Das Mahlwerk ist das Ergebnis langjähriger Forschung. Es ist aus rostfreiem, mit Stickstoff verstärktem Stahl gefertigt. Seine scharfen Kanten und ihre hervorragende Stabilisierung ermöglichen ein sanftes und gleichmäßiges Mahlen der Bohnen, während gleichzeitig ein sehr geringes Maß an Rückhaltung beibehalten wird.

Die Einstellung des Mahlgrads erfolgt über einen praktischen Drehknopf, der sich unter dem Grat befindet. Die Wirkung ist äußerst beeindruckend, sowohl beim Mahlen für die alternativen Brühverfahren als auch für Espresso, was das Gerät im Vergleich zu anderen Handmühlen einzigartig macht.