Frühlingsgefühle und zarter Jasminduft bei KABO Kaffee. Wir haben für euch den passenden Kaffeegenuss für die Landesgartenschau in Überlingen kreiert: unsere Blütezeit. Die Suche hat uns in die äthiopische Region Guji, bekannt für delikate Bohnen mit floralen Noten, geführt. Von der Suke Quto Farm haben wir Bohnen höchster Qualität erstanden, die im Ursprung biologisch angebaut sowieso absolut fair und voll transparent gehandelt wurden.
Bemerkenswert: Der Weg des Kaffees vom Farmer bis in eure Tasse ist via Blockchain Technologie in Zusammenarbeit mit der Organisation Fairfood 100% nachzuverfolgen.
Die wilden Heirloom Varietäten aus Äthiopien sind eine wundervolle Basis für unsere mittlere Röstung, die das Zusammenspiel von Säure und Süße filigran ausbalanciert. Die Nuancen des reichen Bouquets reichen von Jasminblüten, Milchschokolade und Cassis bis zu Vanille und Karamell. Der Blütezeit Espresso ist floral verspielt, hat aber einen cremigen, vollmundigen Körper. Unsere Empfehlung: Als Cappuccino oder Latte Macchiato genießen, denn mit Milch entfaltet sich das wunderbar fruchtig, karamellige Aroma besonders gut.